Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Đường Nguyễn Hữu Thuận đối diện với chợ lớn Bình Tây được mệnh danh là thiên đường của các loại bánh tráng và muối Tây Ninh

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Con phố này tràn ngập các loại bánh tráng có xuất xứ từ tỉnh Tây Ninh – địa danh nổi tiếng với nhiều loại bánh tráng được chế biến theo những kiểu độc đáo.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Bắt đầu từ 4 giờ chiều các xe bánh tráng di động từ khắp nơi đồng loạt kéo về địa điểm này để họp chợ.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Chị Thảo chủ một sạp bánh tráng cho biết: “Trên xe bánh tráng di động này có đến hơn 35 loại, mỗi loại sẽ đi kèm với một gia vị riêng như: me, sa tế, tôm, … và đặc biệt là rất nhiều loại muối ăn kèm. Toàn bộ bánh tráng đều được các lò từ Tây Ninh lên giao tận nơi”.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Bánh tráng muối tôm được cuộn sẵn khách chỉ cần mở bao là dùng ngay, giá bán từ 3.000 – 5.000 đồng/ bịch.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Loại tiêu thụ mạnh nhất tại chợ này là bánh tráng sa tế và muối tắc có giá 5.000 đồng.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Đa số các quầy hàng ở đây đều bán kèm muối Tây Ninh các loại với giá từ 40.000 – 120.000/kg.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Đêm về mới là lúc chợ bánh tráng lớn nhất Sài Gòn đi vào hoạt động với người mua kẻ bán tấp nập.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Một chủ sạp hàng bật mí: “Đầu tư một chiếc xe này không tốn kém lắm, bánh tráng thì ngày nào người ta cũng đến giao tận nơi. Nhưng cũng vì chi phí đầu tư thấp và số lượng người bán khu vực này ngày một đông, lượng khách cũng bị phân tán. Giờ trung bình mỗi ngày sau khi trừ chi phí tôi chỉ thu về chừng 150.000 – 300.000 đồng, mất hơn một nửa so với những ngày đầu”.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Có những sạp không đầu tư nhiều loại bánh tràng mà chỉ chọn những loại bán chạy nhất để bán.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Khu chợ này cũng xuất hiện những cô gái bán bánh tráng xinh xắn.

Chợ bánh tráng Tây Ninh giữa lòng Sài Gòn

Chợ bánh tráng độc đáo này hoạt động đến tận khuya.

Theo Tây Ninh Online

Bạn có thể quan tâm